Heerlijk recept uit het Online Leefstijlprogramma! Bloemkool, maar nu eens totaal anders. Erg lekker en zo klaar! Als je dit recept gaat maken, maak dan een dubbele portie van de tortilla wraps en vries ze in. Handig voor als je een drukke dag hebt. Je kunt de wraps ook gebruiken als dunne pizza bodem of […]
Recepten
Recept: Zadenpittenbrood met pecannoten en amandelen
Eén van de recepten die ik graag maak, dit goed gevulde brood. Je kunt het maken met allerlei pitten en zaden, net wat je in huis hebt. Lekker met een laagje hummus of gewoon met wat roomboter.
Recept: Wortelcake havermout
Recept voor 2 personen Ingrediënten 1 wortel (ca. 100 gr) 45 gr havermout 310 ml amandeldrink, ongezoet of volle melk ½ tl kaneel, gemalen 1 mespuntje gember, gemalen 1 flinke snuf nootmuskaat 1 tl vanille extract ½ tl citroenrasp van een onbespoten citroen 2 handjes walnoten Topping suggesties 2 el amandelpasta of andere notenpasta 2 […]
Recept: Hartige ontbijt bowl
Recept voor 2 personen Ingrediënten 2 zoete aardappelen 4 el olijfolie 1 lente-ui 70 gr verse spinazie 40 gr pompoenpitten Versgemalen peper 4 eieren 2 el geraspte kaas naar wens Bereiding Was en snijd de aardappelen in blokjes van ca 1 ½ cm. Verhit een koekenpan of hapjespan met olijfolie en roerbak de zoete aardappel […]
Recept: Pompoen lasagne
Ingrediënten 1 ui 200 gr kastanjechampignons 2 el olijfolie 2 teentjes knoflook, geperst 400 gr tomatenblokjes 10 gr Italiaanse kruidenmix Versgemalen peper Ingrediënten pompoen lasagne 450 gr pompoen lasagnebladen (van 100% groente) of zelf dun gesneden pompoen 160 gr diepvries spinazie, fijn gehakt 120 gr ricotta 2 el Parmezaanse kaas 50 gr ongezouten cashewnoten, gestampt […]
Recept: Gesmoorde witlof met zalm en rozijnen
Ingrediënten 1 teentje knoflook, geperst 50 ml olijfolie½ tl verse tijmblaadjes 2 ½ el balsamicoazijn Versgemalen peper 2 stronkjes witlof 8 plakken gerookte zalm 1 el gewelde rozijnen 3 el pijnboompitten 2 el geraspte Parmezaanse kaas Bereiding Meng, voor de marinade, de knoflook, olijfolie, tijm en azijn met een mini garde of vork. Breng op […]
