Auberginecurry met bloemkoolrijst Deze geurige curry van aubergine en specerijen is romig, voedzaam en heerlijk vullend. Geserveerd met lichte bloemkoolrijst en een lepel Griekse yoghurt
Broccoli in kaassaus met wortel en cashew Een romige kaassaus over beetgare broccoli en wortel, afgewerkt met knapperige cashewnoten. Simpel, voedzaam en heerlijk troostrijk. Perfect
Vegetarische English breakfast Een plantaardige versie van het klassieke ontbijt: met witte bonen in tomatensaus, champignons, halloumi en sappige tomaat op geroosterd brood. Hartig, warm
Deze hartige muffins zijn geïnspireerd op de klassieke caprese en zitten boordevol eiwitten, gezonde vetten en smaak. Perfect als ontbijt, lunch of voedzaam tussendoortje. Warm
Een zomerse salade met een perfecte balans tussen zoet en hartig: sappige bramen, romige geitenkaas, knapperige pecannoten en een frisse honing-mosterddressing. Een voedzame, lichte maaltijd
Een moderne draai aan stamppot: romige aardappelpuree met gestoofde boerenkool, ziltige feta, zoete zongedroogde tomaatjes en knapperige pijnboompitten. Deze verwarmende maaltijd is heerlijk vullend én