Een heerlijke combinatie van romig en zoet met een knapperige bite. De zachte ricotta en frisse vijg gaan perfect samen, terwijl de hazelnoten zorgen voor extra smaak en verzadiging. Ideaal als snelle, voedzame snack of lichte lunch.
Crackers met ricotta, vijgen en hazelnoten
Gang: Lunch
Porties
2
portiesVoorbereidingstijd
5
minutenKooktijd
0
minutenCalorieën
490
kcalIngrediënten
6 6 koolhydraatarme crackers
6 el 6 ricotta
6 6 vijgen, in plakjes
25 gr 25 hazelnoten, gehakt
Bereiding
- Smeer de ricotta over de crackers. Leg de plakjes vijg op de ricotta.
- Doe de gehakte hazelnoten als laatst op de crackers.
Voedingswaarde
- Totaal aantal porties: 1
- Calorieën: 490kcal
- Vet: 27.7g
- Koolhydraten: 34.7g
- Vezels: 11.2g
- Eiwitten: 20g
