Granola is natuurlijk een heerlijke toevoeging aan je bakje kwark of yoghurt. Helaas bevat granola uit de supermarkt vaak veel suiker en andere toevoegingen. Maar gelukkig is het helemaal niet moeilijk om zelf lekkere granola te maken met dit recept uit het Eet Beter in 28 dagen boek. Met wat havermout, noten, zaden en pitten zet je het in een handomdraai op tafel. Makkelijk, lekker én gezond!
Granola met noten, pitten en zaden
15
porties5
minuten40
minuten160
kcalIngrediënten
4 el 4 olijfolie
250 gr 250 havermoutvlokken
100 gr 100 ongebrande noten (bijvoorbeeld hazelnoot, amandel, walnoten)
50 gr 50 zaden & pitten(bijvoorbeeld maanzaad, sesamzaad, lijnzaad, pompoenpitten, zonnebloempitten)
30 gr 30 kokosschaafsel
1 el 1 kaneel
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 175 ˚C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
- Roer de olie en de overige ingrediënten door elkaar totdat alles bedekt is met een laagje olie. Verdeel het granola mengsel gelijkmatig over het bakpapier.
- Rooster de granola 30-40 minuten in het midden van de oven. Schep iedere 10 minuten alles om.
- Laat de granola afkoelen. Bewaar in een goed afgesloten weckpot of trommel.
Recept Video
Voedingswaarden
15 servings per container
- Hoeveelheid per portieCalorieën160
- % Dagelijkse waarde *
- Totaal vet
10g
13%
- Totaal koolhydraten
11.7g
4%
- Voedingsvezels 2.5g 8%
- Eiwitten 4.3g 8%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
